pour 8 personnes
Ingrédients
- 500g d'épinards hachés (surgelés par exemple)
- 8 pots de yaourt
- Menthe séchée
- 1 gousse d'ail
- Pétales de rose séchées
- Sel, poivre
Recette
Décongeler les épinards (si c'est du congelé, bien évidement).
Verser les yaourts dans un saladier, y ajouter les épinards.
Rajouter la menthe séchée (une quantité raisonnable pour que le goût ressorte bien).
Couper en tout petit l'ail et rajouter au yaourt.
Saler, poivrer et rajouter quelques grammes (pas beaucoup) de pétales de rose séchées (en poudre).
Mélanger et mettre au frais avant de servir.
Bon ap' !